La siguiente tabla pone de manifiesto que el Diente de León (Taraxacum Officinalis), esta entre las grandes hiebas curativas y no por casualidad.
Unos 100 gramos de diente de león tienen 14 mil unidades internacionales de vitamina A, que es más que el que tiene el equivalente en zanahoria. Además, de la B, B1, B2, C y D. Y Potasio en grandes cantidades
Análisis nutricional comparativo del Diente de León y la Lechuga (Redondeado y referido a 1 Kg.)
Diente de León | Lechuga | |
Proteínas | 27 g. | 8 g. |
Grasas | 7 g. | 1 g. |
Carbohidratos | 88 g. | 20 g. |
Calcio | 2 g. | 0,4 g. |
Fósforo | 701 mg. | 139 g. |
Hierro | 31 mg. | 8 mg. |
Vit. B1 | 2 mg. | 0,3 mg. |
Vit. B2 | 1,5 mg. | 0,5 mg. |
Niacina | 8,5 mg | 1,3 mg |
Vit. C | 360 mg. | 126 mg. |
Vit. A | 136620 UI | 11155 UI |
Como se ve en promedio, el Diente de León es alrededor de 6 veces más rico que la lechuga en valores nutritivos. | ||
A veces lo sencillo es lo más efectivo y este es el caso del diente de león. Combina bien con otras hierbas pero ahora vamos a centrarnos solo en el.
Veamos ahora un remedio basado en el que sirve de forma perfecta para eliminar líquidos y que igualmente puede aplicarse en dietas para favorecer dicha eliminación:
Con frecuencia recurrimos a las dietas para perder unos kilos y algunas veces el único problema radica en un deficiente mecanismo de eliminación de líquidos. Esto es: no eliminamos convenientemente las sutancias de desecho que genera nuestro organismo.
Nuestros riñones se vuelven perezosos y en ocasiones el sistema linfático no funciona como debiera. Así mismo la circulación venosa se ve afectada y todo ocasiona un mal metabolismo general.
Para actuar se necesita un remedio que estimule nuestros mecanismos de eliminación y en esto precisamente, las plantas medicinales indicadas (muchas y variadas) para ello, no tienen comparación.
TE ACONSEJO:
DIENTE DE LEON (taraxacum officinalis).- Hierba seca. y raiz:
Tanto las partes aéreas de la planta, que son excepcionales para el problema que abordamos como la raiz, que resulta un excelente protector del hígado y riñones, puede que hagan de esta planta el DIURÉTICO más eficaz.
Por tanto, vamos preparar nuestro remedio de esta forma:
- INFUSIÓN solamente de las hojas secas, dejar reposar 8 minutos y tomar 3 tazas al día. Preparala con 3 cucharaditas para poco más de medio vaso de agua.
_ COCCION de las raices: echa 2 cucharadas para el equivalente a 1 vaso de agua y cuece a fuego lento durante 10 minutos. Colar y tomar antes o después de la cena.
El diente de león es un remedio efectivo, inocuo y renconfortante. Además su contenido en INULINA nos ayuda a desintoxicar el organismo de sustancias químicas, agentes alérgenos, drogas y anestesias. Por lo que es muy útil aunque no se padezca ningún problema evidente, tomar una infusión de hojas una vez al día.
También es un excelente tónico hepático, conocido y reconocido como tal desde muy antiguo.
Confía en el y obtendrás resultados.
Si deseas que el resultado sea más fuerte y directo, añade a la infusión 2 cucharaditas de bardana (arctium lappa) y unas gotitas de limón.
VINO DE DIENTE DE LEON: Receta tradicional muy antigua.
Se trata de un tónico para el hígado, que además resulta depurativo y diurético. Si tomamos la precaución de que el AGUA a emplear sea de calidad Y BAJA EN MINERALIZACION, notaremos sus efectos sin duda alguna.
INGREDIENTES:
4 litros de agua hirviendo
2 litros de flores de diente de león, sin las partes verdes
1,5 kg. de azúcar
125 gramos de pasas
Un poco de jenjibre (raiz)
La corteza de un limón
Levadura y una tostada pequeña
PREPARACION:
Vierte el agua sobre las flores, remueve, cubre y deja reposar 3 días.
Cuela el líquido y añade el resto de ingredientes, excepto la levadura y la tostada.
Cocer de nuevo durante 5 minutos y dejar que se enfrie léntamente hasta los 36-38º centígrados.
Añadir la levadura extendida sobre la tostada.
Cubrimos y dejamos fermentar unos 3 días. Después colamos y trasladamos a otro recipiente.
El vino será apto para el consumo después de 2 meses.
DOSIS:
UNA COPITA DE VINO DOS VECES AL DÍA ANTES DE COMIDA Y CENA.
INFORMACION ADICIONAL: ACERCA DE DIENTE DE LEON
Composición:
- Raíz (lactonas sexquiterpénicas [germacranólidos, taraxacina o
eudesmanólido que es una mezcla de tetrahidroridentina B y beta-glucósido
de taraxacólido], triterpenos pentacíclicos [taraxasterol, pseudotaraxasterol,
arnidiol, faradiol], resina, glúcidos, colina, esteroles [beta-sitosterol,
estigmasterol], flavonoides, taninos, mucílago, inulina, sales minerales,
carotenoides)
- Hojas (esteroles, flavonoides, cumarinas, ácido nicotínico, sales de potasio)
Propiedades:
Eupéptica, colerético, diurético, laxante suave
-Indicaciones Para usos interno: Disquinesia hepatobiliar, dispepsia, estreñimiento
Contraindicaciones: Obstrucción biliar, litiasis
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